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3日，薛之謙旗下的上上謙火鍋餐飲具檢出大腸菌群，引發熱議。
火鍋店發聲明回應，表示已經第一時間針對抽檢問題展開內部調查，初步了解主要原因是門店操作不規范造成的，將徹底排查其它食安環節、加強食品安全衛生管理，加強人員培訓，歡迎大家監督。
此前報道：
網紅火鍋”又出事！上上謙火鍋餐飲具檢出大腸菌群，已非第一次
9月2日，上海市監局公布的一份食品安全抽檢信息顯示，上上謙火鍋（長寧店）的熱水杯、調料碗檢出大腸菌群。這并非上上謙火鍋“初犯”。今年6月，其另一店清洗消毒待用的筷子也檢出大腸菌群并被有關部門責令改正。
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